forum.celiakia.pl

jeśli chodzi o mój przepis, to z serem kozim nie próbowałam, bo tak jak ty, nie cierpię jego zapachu )

a mogę spytać tak z ciekawości, jaki chlebek pieczesz?

Witam :) Chciałabym się podzielić z wami przepisem na bezglutenowe pierogi leniwe, który kilka dni temu opracowała dla mnie moja mama :) Pierogi wyszły przepyszne! :D Składniki (na około 30 sztuk): 1. 350g sera białego tłustego/półtłustego, 2. 4 ugotowane i przeciśnięte przez praskę (średniej wielko...

Dzięki za odpowiedź. Faktycznie napisałaś ale przeczytałam tylko składniki, a na przygotowanie rzuciłam okiem

mam takie pytanie, jakiej mąki użyłaś? jakiegoś miksu? i jeszcze drugie, bo kupiłam mąkę bg krakowską i jest na niej przepis tylko na chleb, można na niej piec ciasta, albo naleśniki?

Lubię też na śniadanie ryż z mlekiem, lub płatki ryżowe
Do tego rodzynki, suszone morele i orzeszki i jak kto lubi, szczypta cynamonu albo anyżu

Ja polecam omlet: 1 jajko 1 łyżka mąki kukurydzianej olej rzepakowy do smażenia Najpierw dobrze "rozbełtujemy" jajko, następnie dodajemy mąkę i ponownie mieszamy, najlepiej trzepaczką żeby było bardzo puszyste. Wylewamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy z obu stron na wolnym ogniu (...

O jaacie, faktycznie ten "torcik" ma mąke. Ale w ogóle muszę was przeprosić, bo pomylił mi się orkisz z soją... nie wiem dlaczego, ale po prostu pomyliłam sobie roślinki, a orkisz przecież MA gluten :( Strasznie mi głupio, bo na tym blogu głównie korzysta sięz mąki orkiszowej :( jejku Prze...

*nie wiem czy się nie powtórzę, ale blok nie jest typowo dla osób z celiaką, ale można tam znaleźć przepisy bg

przykro mi Aniu, że takowego nie znalazłaś, ale chociażby ostatni post ma przepis na ciasto, w którym nie ma mowy o żadnym glutenowym składniku, proponuję więc przejrzeć jeszcze raz bloga

Dzięki gigi za linka, na pewno będę z niego czerpać

Chciałabym Wam przedstawić pewnego bloga, na którym możecie znaleźć dużo bg i bez mlecznych przepisów :) Autorka nie określa go jako "bezglutenowego", odkryłam więc http://tylkosprobuj.blogspot.com/ całkiem przypadkiem, przeglądając blogi o kucharzeniu :P Nie będę się rozpisywać- sami się ...

Upiekłam dziś ciasto z przepisu vixi i było mega! Smakuje jak normalny glutenowy biszkopt, a nawet może lepiej! -cała rodzinka się wokół niego kręci :P Użyłam do pieczenia: "Piekarz mix bezglutenowy", łyżka mąki kukurydzianej oraz margaryna Delma (bo nie było innej w sklepie, nie wiem czy ...

a jakby tak do tej śmietanki dodać cukier puder?
będzie słodsze ..

Faktycznie młode ziemniaki są kapkę wodniste, ale myślę, że knedle nie rozpadną się jeśli ugotujesz sobie dzień wcześniej te kartofelki bo wtedy całkiem odparuje od nich woda.

Na pewno nie rozpadną się jak włożysz w nie śliwkę. Ja wkładam różne owoce, np. truskawki )

hehe