forum.celiakia.pl

Jestem alergikiem pokarmowym. Pierwsze badania wykazały, że musze mieć ścisła dietę bezglutenową, bezmleczną - głównie. Przestrzegałam ściśle dietę zgodnie z wynikami badań....Po roku zrobiłam powtórne badania, potwierdziły dalszą dietę bezmleczną, gluten wykazało, że juz mogę ale orzechy tylko włos...

Mnie nie wolno jeść mleka i jego produktów i takiej czekolady nie jem:)

Zofio, czy ty masz stwierdzoną celiakię? Jeśli nie masz, to może jesteś alergikiem pokarmowym....a wtedy może szkodzić ci też mleko, może lecytyna sojowa... Z tych powodów ja nie mogę jeść czekolady z Goplany (już tu gdzies pisałam o tym, sory za powtórkę), a smokowała mi bardzo. Mam alergię pokarmo...

Tworzenie tej listy przerosło tego, który ją sporządzał... Podobno, firmy farmacetyczne nie mają obowiązku dostarczania tej szczegółowej informacji do ministertwa... Z tego powodu zaniechano wykonania tego zadania i lepiej sprawdzać informacje na szczegółowych ulotkach zamieszczonych w opakowaniu le...

Mnie zaskoczyło samo określenie "gluten kukurydziany"... Artykuł w ostatnim numerze "Bez glutenu" pt. Nadwrażliwość na gluten - czy jesteśmy świadkami nowej epidemii? Połączenie jednego z drugim, mimo wszystko podsuwa ostrożność, sugeruje, że to wszystko się zmienia... Warto mieć...

Artykuł jest w języku angielskim napisany przez lekarza. Dotyczy nietolerancji "glutenu kukurydzianego" czyli kukurydzy przez celiaków i ludzi nietolerujących glutenu... Bardzo ciekawy artykuł, nawet w tłumaczenie google :) http://www.glutenfreesociety.org/gluten-free-society-blog/corn-glu...

Zastanawiam się, czy moje problemy ze zdrowiem nie mają związku ze stresem... W tym tygodniu u mojej siostry zdiagnozowano chorobę tarczycy - Hashimoto (przy okazji badań okresowych w pracy siostra zrobiła sobie dodatkowo badanie tarczycy -i tak wyszło to na jaw). Lekarz powiedział jej, że choroba ...

Do mnie dziś dotarł. Wieczorem będę czytać do poduszki

Do lilki: ma sens badanie, bo tak jak w celiakii, największym wrogiem jest gluten tak w alergii pokarmowej jest inny produkt. U mnie i całej rodziny jest mleko. Przejście na ścisłą dietę bezmleczną poprawia jakość życia, tak jak dieta bezglutenowa u celiaków. Jedno trzeba wiedzieć: obydwie choroby n...

Ten makaron to jedyne co oprócz ziemniaków mogę do rosołu... Makaronu bezglutenowego nie mogę bo jest ze skrobią kukurydzianą, często zawiera jajka i te wszystkie polepszacze, które są w mące bzg... Ostatnio jadłam rosół z kaszą gryczaną i było też dobre...Człowiek na diecie z czasem polubi nawet to...

Gofry dla mnie to mój chleb. Doszłam do perfekcji w ich pieczeniu z mak bezglutenowych, bez jajek... Wychodzą bardziej chrupiące, gdy nie dajemy do ciasta oleju, żadnego tłuszczu i dodamy maki amarantusowej. Przepis : Składniki: 1 kubek mąki owsianej bezglutenowej 1 kubek maki amarantusowej 1 kubek ...

Pomidorowa z ziemniakami jest dobra. Jednak, gdybyś miał ochotę na zupę z kluseczkami to polecam "kluski kapane":
http://blog-alergia.bloog.pl/id,3286241 ... index.html
Przepis sprawdzony

Ja czekam na przesyłkę... Powinnam dostać, skoro składkę zapłaciłam, 1% też zadeklarowałam

Robiłam próbę z chlebem żytnim na zkwasie, to miałam zgagę jak... I wogóle czułam sie jakoś źle. To były tylko dwie kromki...Zatem nie wiem, co byloby dalej. Nie wiem też, czy to z powodu glutenu, czy konserwantów dodawanych do tego chleba. Rzomawiałam z właścicielem piekarni, dowiedziałam się, że r...

Pewnie masz rację :/ Ale jak przyjemnie mieć nadzieję, że gdybym chciała to mogę ;) Wszystkim, którzy boją się diety mam przesłanie... Nie bójcie się, tylko świadomie ułóżcie swoją dietę...wtedy dowiecie się, jak bardzo pozwalaliście się truć... Zawsze interesowało mnie zdrowe odżywianie, jednak dop...