Znaleziono 1248 wyników

autor: Ola_la
pn 09 gru, 2013 11:32
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Marks&Spencer
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 63132

Każda skrobia ma takie działanie? Myślałam, że odrobina gumy jest niezbędna do tego, żeby się skleiło. Nie mogę powiedzieć, że trzyma się tak, jak ciasto pszenne - ale jak robię z niej ciasto albo chleb, to nie jem okruszków :) A i tak jest tylko częścią mąki, jakiej używam, bo bazą wszystkich moic...
autor: Ola_la
pn 09 gru, 2013 10:54
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Marks&Spencer
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 63132

Nigdy nie dodaję żadnych z wymienionych dodatków, nie mam ich w domu, nie potrzebuję. Nic mi się nie rozwala, choć mąka nie ma w/w w składzie - jak pisałam. To mit, że MUSI być "jakiś" dodatek w mące. Tak jak ten, że w cieście MUSI być proszek do pieczenia, a w zupie kostka rosołowa, albo ...
autor: Ola_la
pn 09 gru, 2013 09:58
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Czy dodatnie IgA to objaw celiakii?
Odpowiedzi: 712
Odsłony: 144977

To jakie badania tym konowałom, znaczy o jakie poprosić? bo to już we wtorek. Rzecz nie w tym, jakie badania - bo już je robiłyście (TSH, ft3, ft4, przeciwciała tarczycowe) - tylko żeby znaleźć lekarza, który je odpowiednio zinterpretuje i połączy z objawami. Tak jak pisałam - moje wyniki także mie...
autor: Ola_la
pn 09 gru, 2013 09:43
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Marks&Spencer
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 63132

Ta mąka jest bardzo dobra, a co najważniejsze - nie zawiera żadnych "ulepszaczy" ani "wzmacniaczy", tylko same zwyczajne i naturalne składniki.
Od dawna jej używam.
autor: Ola_la
pt 06 gru, 2013 15:21
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Biedronka
Odpowiedzi: 1151
Odsłony: 335886

Justyna1982 pisze:W moim mieście Goplany wymietli z półek zanim ja dotarłam :( Zostały puste pudełka
Na Mikołajki. Po weekendzie powinni "rzucić" nowe dostawy, które może utrzymają się trochę dłużej :)
autor: Ola_la
pt 06 gru, 2013 15:19
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Czy dodatnie IgA to objaw celiakii?
Odpowiedzi: 712
Odsłony: 144977

Wątek jest tak długi, że skupiłam się tylko na odpowiedziach Magdaleny; ale już sobie przypomniałam, co mi przede wszystkim nasunęło trop niedoczynności! HIPERCHOLESTEROLEMIA Czytałam właśnie, że kiedyś diagnozowano i leczono niedoczynność właśnie na podstawie podwyższonego poziomu cholesterolu (pod...
autor: Ola_la
pt 06 gru, 2013 14:14
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Czy dodatnie IgA to objaw celiakii?
Odpowiedzi: 712
Odsłony: 144977

MagdalenaSz , przejrzałam wątek i wiem już, że sprawdzałyście tarczycę, ale wiem też z własnego (i nie tylko) doświadczenia, że lekarze tak samo, jak nie znają się na celiakii, tak samo rzadko znają się na niedoczynności tarczycy. I nie patrzą na pacjenta, tylko na wyniki - często mieszczących się ...
autor: Ola_la
pt 06 gru, 2013 09:19
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Gastroskopia-wycienek pobrany z zoladka i dwunastnicy
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8416

Różnica w samopoczuciu między tym a glutenową jest o jakieś 180 stopni czyli nie powiedziałabym, że to to samo :) Oczywiście, że tak - dieta niskoglutenowa jest tak samo glutenowa w przypadku celiaków, a tym, którzy celiakii nie mają (a nie wszyscy tu ją mamy), może przynieść bardzo wielkie korzyśc...
autor: Ola_la
śr 04 gru, 2013 09:55
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Interpretacja wyników-Pilne-Pomóżcie
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 10295

Leeloo - dr powiedziała, że najbezpieczniejsze są produkty z kłosem, a inne ryzykowne. Załamka. Owszem - załamka - ale nad panią doktor... Nikt nie wmówi mi, że gotowy chleb czy ciasto "z kłosem" napakowany chemią jest bezpieczniejszy i zdrowszy od chleba/ciasta upieczonego z mąki, która ...
autor: Ola_la
wt 03 gru, 2013 15:16
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: nacieki limfocytarno - plazmocytarne
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4050

Czy jesli troszeczke czasem zjem, czy to oznacza od razu zmasowany atak przeciwcial czy tez atak ten proporcjonalny jest do wielkosci grzechu. O ile wiem, to działa na zasadzie 0:1 - czyli albo-albo. I jak organizm poczuje gluten, choćby śladową ilość, to wywala od razu całą armię przeciwciał, jaką...
autor: Ola_la
wt 03 gru, 2013 13:40
Forum: O nas w mediach
Temat: Co o nas mysli krytyk kulinarny
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 22962

Myślę, że sobie uświadomił, co to znaczy NIE MÓC CZEGOŚ ZJEŚĆ - i to go dopiero przeraziło ;D
autor: Ola_la
sob 30 lis, 2013 17:17
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Czy dodatnie IgA to objaw celiakii?
Odpowiedzi: 712
Odsłony: 144977

175 cm na dziewczynkę to jest wzrost wysoki, a nie średnio wysoki. Alva_alva - w "naszym" pokoleniu tak - ale te normy rosną wraz z pokoleniami. Ja mam 173 cm - kiedyś byłam "wysoka", teraz zbliżam się do średniej. Dla mnie z kolei 158 to jest wzrost niski (czyli "poniżej n...
autor: Ola_la
sob 30 lis, 2013 17:12
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Czy dodatnie IgA to objaw celiakii?
Odpowiedzi: 712
Odsłony: 144977

Chciałam tylko zwrócić uwagę, że praktycznie każda z nas ma jedną (przeważnie prawą) pierś nieco większą od drugiej - u niektórych różnica jest bardziej widoczna, u niektórych mniej - ale dopóki nie jest to bardzo widoczne, to raczej nie ma się czym przejmować, bo z natury jesteśmy trochę asymetrycz...
autor: Ola_la
sob 30 lis, 2013 17:08
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: JUTRZENKA bez glutenu
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 30433

Leeloo , tylko jeśli nie możesz jeść skrobi pszennej, to uważaj na inne Goplany poza gorzką - bo one mają syrop glukozowy z pszenicy - o ile także on Ci szkodzi. Ja do gotowania używam czekolad z Lidla - są tańsze od Goplany i moim zdaniem lepsze. Czekolady Fin Carre - tania marka, ale bardzo dobry...
autor: Ola_la
pt 29 lis, 2013 17:35
Forum: Produkty
Temat: żywność bezglutenowa & żywność ze skrobią pszenną bezglu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5201

Ciekawe dlaczego zagraniczne firmy np Shaer, który jak dla mnie jest jednym z najlepszych producentów żywności b/g, tej skrobi nie używa. Pewnie dlatego, że Włosi mają wielki szacunek i estymę dla jedzenia i dbają o nie bardziej od innych, a poza tym pewnie zdają sobie sprawę, że ta skrobia szkodzi...