Znaleziono 1 wynik
- pn 12 gru, 2011 11:57
- Forum: Chleb
- Temat: Spoistosc chleba:(
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 23687
Witam, Studiuję Technologię Żywności i w swojej pracy magisterskiej zajmuję się pieczywem bezglutenowym, w związku z tym chciałabym skomponować koncentrat chleba bezglutenowego. Mam pytanie czego najbardziej brakuje Wam w sklepowych koncentratach pieczywa. Będę bardzo wdzięczna za pewnego rodzaju &q...