forum.celiakia.pl

Uuuuu, jaka szkoda,że nie wiedziałam... Za późno przeczytałam tę informację... Kabran,było coś ciekawego?

Żelatynę dodaje się, żeby chleb mniej się kruszył. Teoretycznie należy ją rozpuścić w garnuszku z wodą (wg instrukcji na opakowaniu), ale ja zawsze dodawałam taką sypką i mieszałam z innymi sypkimi. W końcu jak się doda wody i chleb zacznie rosnąć to też się podgrzeje, nie? To tyle... Czy pomaga? C...

O rany, Vixi!! Lubisz Żeromskiego????? Daj spokój, nie mogłam przebrnąć przez jego prozę, a akurat magisterkę z polonistyki pisałam u profesora, który uwielbia Żeroma :D No i całe seminarium musiało cytować Dzienniki, bez względu na temat pracy :lol: Ja pisałam o Zapolskiej, ale też cytowałam "...

A może mnie ktoś doradzi: moje chlebki w aparacie pięknie rosną do pewnego momentu, a potem robią wielkie klap i po upieczeniu wyglądają jak lej po bombie :lol: Są upieczone i smaczne, no ale wyglądają śmiesznie i trzeba zawsze odkroić ten kawał skorupy z góry. Czemu tak się dzieje??? Próbowałam nie...

Literatura (chociaż studia filologiczne zniechęcają do czytania na dość długi czas :lol: ), muzyka, podróże (chyba też dopiero na emeryturze). Teraz "dzięki" celiakii Oli polubiłam gotowanie i pieczenie :D Czyli wszystko w życiu człowieka ma sens. Przyznam się, czego nie znoszę robić: sprz...

Kabran, a tą żelatynę to najpierw rozpuszczasz w wodzie czy co?? :-k Upiekłam już kilka chlebów (z różnym skutkiem :lol: ), ale wszystkie się kruszyły... Mojej Oli najbardziej smakuje ten, który się piecze pół na pół z mąki chlebowej i gryczanej (przepis na forum).Grunt to w końcu się odważyć i poek...

Ponieważ pytacie jak zrobiliśmy karpatkę, to dzielimy się eksperymentem :wink: Mąż zmienił przepis ze zwykłego opakowania karpatki, tzn.użył mieszanki mąk bezglutenowych (pół mlecznej bezglutenowej+pół domowych mieszanek: ryżowej, gryczanej i jaglanej).Do ciasta dodał dobrego masła i proszek do piec...

Na stronie firmy Haribo: http://www.haribo.com/planet/pl/info/frameset_produkty.html widnieje następująca informacja: "alergia to już nie problem W ostatnich latach obserwujemy znaczący wzrost alergii, zwłaszcza wśród dzieci. Problem ten dotyczy niemal 30 procent populacji dziecięcej. Najgroźni...

Też mam z Olą problem braku apetytu. Nie jadła będąc na "normalnej" diecie, nie je i teraz... Żadne witaminy, syropy na apetyt nic nie dają. Czuję się całkiem bezsilna. Lodówka i zamrażarka pełne bezglutenowych produktów, a ona słania się na nogach. Nie wiem co robić

No to już nie rozumiem :roll: Tobie powiedzieli,że są niedozwolone, a na ich stronie napisane, że akurat te Maoam Stripes są bezglutenowe... Idzie zwariować z tym wszystkim ](*,) A co z żelkami? Też tylko niektóre są bezglutenowe? Wolałabym jednoznaczne informacje

Na tej stronie reklamują jako bezglutenowe następujące produkty: Złoty Miś Happy cola Dinozaury Mallow mania Maoam Stripes Roulette Starmix Tropifrutti A co z pozostałymi? Mają gluten? I dlaczego tu są tylko Maoam Stripes??? Czy tylko te w paskach są bezglutenowe? A te w kostkach już nie? Nie chcę b...

To ja też coś Wam opowiem. Jak narazie nie wiem, czy mam celiakię, wyniki zobaczę w najbliższy czwartek. Ale chyba wyglądam na nieco młodszą niż w rzeczywistości jestem :D Kiedy rodziłam Olę, lekarz przyszedł, spojrzał na mnie i huknął: "A czy ty jesteś pełnoletnia, dziecko?" Odpowiedziała...

Agniesia pisze:Cieszę się, że rozpoczęliśmy akcję z petycją.

Też się cieszę. Proszę o zamieszczenie wzoru tej petycji na forum, żebyśmy mogli zbierać podpisy w naszych miastach.
Obejrzałam zdjęcia Szkoda,że nie mogłam być z Wami. Myślę, że następnym razem uda mi się z Wami spotkać. Pozdrawiam

Ja również gratuluję :=D>: I mam nadzieję, że będzie więcej takich decyzji

Znalazłam ten przepis w gazecie "Dziecko": Składniki: łyżka wiórków kokosowych 3 łyżki wrzątku łyżeczka cukru 4 łyżki twarogu łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżka zimnej wody pół łyżeczki masła Wiórki wsyp do garnuszka, zalej wrzątkiem, dodaj cukier. Gotuj 10 min na malutkim ogniu pod przykry...