forum.celiakia.pl

Dziewczyny, a jak bym dodała zakwas quinoa, to co by było?

Polecam zrobienie badań na witaminę B12. Jest to witamina, która może powodować koszmarne problemy neurologiczne. Ja miałam problemy z koncentracją, zaburzenia równowagi (np. przewracanie się na schodach, nie mogłam patrzeć w górę bo sie przewracałam), problemy z koncentracją, bóle głowy, problemy z...

Oj, trzymaj się dzielnie, dziewczyno

No koniecznie zmień lekarza i się nie poddawaj. Wiem że człowiek często ma dosyć.

Ja napisałam na FB o tydzień bezglutenowy i odpowiedzieli "dziękujemy za cenna sugestię" - po czym chyba wykasowali, bo nie widzę mojego posta.

Bardzo intrygujący i zachęcający przepis . W niedzielę wypróbuję!

Oczywiście, że nie znalazłeś bo B12 jest wchłaniana w jelicie cienkim. B12 jest wytwarzana w jelicie grubym i wydalana. Nikt nie mówi tutaj ze jelito grube jest workiem na kupkę, tylko ze akurat B12 nie jest wchłaniana z jelita grubego. Jest natomiast wchłaniana z jelita grubego woda, wit. B5, wit K...

No chodzi mi o to że umiejscowienie problemu może być albo żołądek albo jelito cienkie :), a przy konkretnych chorobach napisałam "np". To o czym piszesz dzieje się w żołądku więc nadal jest to jedno z dwóch miejsc. Ja właśnie co do siebie nie jestem pewna bo H.p. miałam dwa razy eradykowa...

Tu jest fajnie wyjaśnione:

http://www.nazdrowie.pl/artykul/metabolizm-witaminy-b12

Dlatego niedobór wit. B12 może wskazywać na dwie rzeczy: albo problemy żołądkowe (np. silne zakażenie helicobacter pylori) lub problem z wchłanianiem w jelicie cienkim (co ma miejsce w celiakii).

Można kupić tabletki do ssania, które niejako omijają problem wchłaniana, a najlepiej jeśli niedobór jest potwierdzony badaniami to iść do lekarza po zastrzyki. Ja mam niedobór wit B12 i biorę tabletki firmy Swanson. W maju będę powtarzać badania żeby zobaczyć czy pomogło, jeśli nadal będzie niedobó...

I zrób te badania krwi na B12 i D3

Niestety chlebkowosc to problem.

Depresja objawia się w bardzo różny sposób i na pewno nie nam i nie tu oceniać czy to jest depresja czy nie. W nieleczonej celiakii mogą występować niedobory, a jednym z objawów niedoboru B12 są stany depresyjne właśnie. Ale bardzo zgadzam się że sie ze trzeba uważać aby psycholog był dobrym psychol...

A jak długo jesteś na diecie bg? Z powodu złego funkcjonowania jelit wchłanianie potrzebnych składników jest mocno ograniczone, więc to wchłanianie poprawi się na 100% dopiero po pełnej regeneracji kosmków. Depresja może wynikać z niedoborów np wit. B12 i D3 i to bardzo silnie. A te niedobory można ...

Mnie trochę zdziwiło to stwierdzenie: "w zasadzie wystarczy przestrzegać diety bezglutenowej, czyli eliminującej szkodliwe białka zbóż . . . by cieszyć się pełnią zdrowia." Bo z jednej strony -owszem różnica zazwyczaj bywa kolosalna po przejściu na dietę BG, ale z drugiej to jak czytam tut...

Taki sfermentowany smak ma. Pewnie powinnam go w lodówce trzymać. Ja jestem totalnym laikiem gotowania BG, więc jeśli mi się udało upiec ładny chleb to przepis jest super. Smak jest naprawdę fajny - dużo lepszy od tych wyschniętych chlebków faraona w sklepie. Aha, moje foremki były ciut mniejsze od ...