forum.celiakia.pl

A może, sorry, że tak od czapy, uczulić się możesz na wszystko w każdym momencie. Jeśli źle znosisz jajka, to ich po prostu nie jedz, pod jakąkolwiek postacią. Nie wiem, jakie jajka jesz, ale może spróbuj z zerówkami - czasami bywa tak, że ludzie są uczuleni na fermowe świństwa. A jak po zerówkach b...

a tapiokowe gdzie kupujesz? chyba się nie spotkałam nigdy...

Np. po samym wingornie miałem te objawy Proszę kolegi, najcudowniejsze preparaty nic nie dadzą, jak będziesz się winogronami opychał! Grzyby kochają winogrona! Grzyby w ogóle wszystko kochają poza kamieniami chyba, ale kamieni nie da się jeść. Leć na forum candidowe na Gazecie, poczytaj tutaj i zac...

że się da, to ja wiem, od półtora roku to uprawiam, tylko na przykład we włoskich restauracjach mają zakodowane, że Polak myśli, że włoskie danie to mąka w jakimś wydaniu i jakaś forma sera:) A to nieprawda przecież. Jeśli mówicie o makaronie ryżowym/tzw sojowym takim typu "celophane noodles&qu...

ja to trenuję poniekąd na sobie:) w sumie fajnie mi z tym, nie narzekam. jem rzeczy dostosowane do polskiego klimatu i do pory roku, trochę późno to odkryłam i zdążyłam się w życiu pozapychać "zdrowymi" produktami, ale jakoś z tego wyjdę;)

Uuuh, dzisiaj mnie szlag trafił... Byłam w lokalu, podkreśliłam, że danie, które w karcie ma wypisany jako jeden ze składników ser, chciałabym być bez sera. Kelnerka zanotowała. Za jakieś 20 minut przychodzi i pyta, czy to ważne, żeby było bez sera, bo zapomniała powiedzieć kucharzom... No cóż, odpo...

Ja też chodzę, przecieram szlaki i jestem konsekwentna. Jeśli wyraźnie proszę o danie bez żadnych serów i przynoszą mi danie bez serów, ale posypane parmezanem, to proszę o przygotowanie nowej porcji:) Niedawno w warszawskiej restauracji pewnego znanego dziennikarza poprosiłam o niedokładanie kozieg...

eee, to, co można teraz kupić w sklepach, pewnie pod wpływem jodyny wyparuje z sykiem i będzie bardzo fajny eksperyment

o tej porze bym w ogóle nie jadła ogórków i eksperymenty ogórkowe na własnym ciele zostawiła sobie do lata;) przecież strach to jeść!

Nie przejadasz się wapniem? Ma kiepski wpływ na poziom żelazaa, kiedy jest go za dużo. Moja koleżanka miała ten problem, co Ty (tylko nie miała celiakii) - jej organizm mówił "nie" żelazu i tyle. Profesorowie się nad nią nabiedzili i w końcu któryś hematolog pokiwał nad nią głową i stwierd...

To może najpierw uzgodnijmy jedno - dieta to nie jest metoda leczenia, bo nie prowadzi do trwałego pozbycia się problemu i możliwości wprowadzenia produktów z glutenem. Wiele chorób współczesna medycyna uznaje póki co za zaleczalne (nie masz objawów, dopóki robisz, co każą), ale - niewyleczalne.[/b]

Ola_la pisze:
przytoczę znakomitą sentencję - "jeśli nieznany jest ojciec schorzenia, matką terapii jest dieta".

Hmmm, pewnie wzięła się ze starej chińskiej sentencji:

Niezależnie od tego, kto był ojcem choroby, zła dieta była jej matką

To Ty uwazasz, ze psychiatra to dla ludzi chorych na glowe no ale z medycznego punktu widzenia tak właśnie jest i nie ma się co oszukiwać:P Z fizjologicznego punktu widzenia wszystko dzieje się w głowie! depresja to problem wielowątkowy, ale zajmują się nią lekarze, którzy znają się na głowie. Jeśl...

Moja mama robiła twaróg wiele razy, pamiętam to z przedszkolnych czasów, więc to nie taka zamierzchła przeszłość:) Raczej nie było w tym nic trudnego chyba, tylko ja jako dziecko nienawidziłam nabiału, a już twarogu to w ogóle, i mi świerdziało, szczególnie maślanka.

Poprosiłabym o sprawdzony przepis na zastępcze mleko z … migdałów ? możliwie taki mało skomplikowany przepis z małą ilością oleju , oliwy ? istnieją takie ? w necie istnieją tylko takie. normalne "mleko ryżowe to po prostu woda ryżowa, a "mlekiem" nazwał to przemysł w celach marketin...