Znaleziono 19 wyników

autor: dorota pajor
czw 03 sty, 2013 12:02
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Lekarz z Trójmiasta
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8735

celiakia jest chorobą interdyscyplinarną,Na badania może kierowac również lekarz dermatolog,alergolog,reumatolog itd.w zależności od dominujących objawów.Jednakże nie robią tego często ze względu na koszty badania a często nie podejrzewają tego schorzenia. W Twoim przypadku własciwe byłoby skierowan...
autor: dorota pajor
ndz 30 gru, 2012 16:53
Forum: Chleb
Temat: kłopoty z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 15036

Dziś upiekłam własnie ze składników zaproponowanych przez Justynę i chleb bardzo urósł.Na szczeście łopatką drewnianą w odpowiednim czasie/chciał uciekac/ przejechałam w środku formy i automatycznie ciasto opadło i chlebek prawie się udał.Czy dodając słonecznik,pestki dyni itp.np. w wadze 10 dkg zmn...
autor: dorota pajor
ndz 30 gru, 2012 08:52
Forum: Chleb
Temat: kłopoty z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 15036

,Próbowałam dac połowę ilości drożdzy,o letniej wodzie pamiętam.Korzystam z mąki Schar i daję 50 dkg maki np. 30 dkg mieszanki B Schar,10 ryzowej ,10 gryczanej .Robiłam też z ziemniakami bo myslałam ze to składnik cieżki i tak nie wyrośnie ,ale ciasto tez wykipiało.Przepisy brałam z forum.
autor: dorota pajor
sob 29 gru, 2012 18:53
Forum: Chleb
Temat: kłopoty z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 15036

kłopoty z pieczeniem chleba

Proszę o pomoc w pieczeniu chleba.Mam automat do chleba,postępuję zgodnie z instrukcja odnośnie wagi składników do chleba.niestety chleb za bardzo rośnie i wylewa się z pojemnika co daje niemiły zapach spalonego chleba.Próbowałam zmniejszyc trochę proporcje ale też chleb wykipiał.Widzę że zakup apar...