Moderator: Moderatorzy
i życzę bezproblemowych przygotowań do TEGO dnia. 
Można zrobić tak, że reszta gości będzie miała co innego, a ty co innego, ale ja uważałam, że wygodniej jest większą część menu zrobić po prostu taką samą. Nie wiem, na jakim jesteś etapie ustalania menu, ale jeśli to się jeszcze da zmienić, spróbuj pogadać z kucharzem i zobaczyć, co się da zrobić. Tylko trzeba wyjaśnić dokładnie, o co chodzi i czego nie możesz. Wielokrotnie się przekonałam, że w knajpach najlepiej działa słowo "alergia", broń boże nie "dieta" ani "celiakia". Zresztą zobacz sobie tutaj Gdzieś mam plik z rzeczami zabronionymi i dozwolonymi który stworzyłam na tę okazję dla właściciela knajpy, to ci później podrzucę. Stwierdzilam, ze reszta jedzenia to pikus, ale na wlasnym slubie nie bede patrzec, jak inni jedza tort, ktorego nie mogę Co prawda bałam się zaryzykować ze zleceniem takiego tortu w cukierni - nie wiem nawet, czy by się podjęli, ale ja bym się i tak bała, że czegoś z rozpędu domieszają. Torty, w ilości sztuk 6, piekła wobec tego moja nieoceniona teściowa Tu masz przepis: topics16/torty-migdalowo-orzechowe-bez- ... vt1177.htm Poza tym, w kwestii pieczenia tortów specem jest vixi, jak widać po Albumie ). Mamy kolo 120 gości, więc nie mogę szaleć z wydatkami - ja dam sobie radę. Pamietam u siostry prawie niczego nie jadłam na weselu ) Rozumiem, że chodzi wam o jedzenie w restauracji? Bo jeśli tak, to faktycznie, wiem, że wybieranie dań z karty przeważnie kosztuje więcej niż gotowy zestaw - gotowe zestawy menu ślubnych to wiem, że są, w kwestii chrzcin nie mam pojęcia . Przy imprezie na 120 osób przypuszczam, że menu nie będące gotowym zestawem dań weselnych to prosta droga do bankructwa, ale zwłaszcza przy mniejszych imprezach chyba się da jakoś wynegocjować np. zestaw odpowiednio zmodyfikowany, dla wszystkich? Czy to tylko ta knajpa, gdzie ja miałam wesele, była takim wyjątkiem? Wydaje mi się, że jeśli wszystko, poza chlebem, ciastem czy makaronem (osobnym dla bezglutka) będzie takie samo dla wszystkich, to cena ogólna jakaś drastycznie większa nie wyjdzie?
)
Tylko tego, że dania z grilla są najdroższe w karcie, to jakoś nie zauważyłam, ale to pewnie dlatego, że ja już chyba odruchowo w menu patrzę tylko na to, co mogę zjeść 
Między innymi dlatego zadałam pytanie - bo zdaję sobie sprawę, że wystarczająco długo jestem na diecie, żeby moje poczucie "normalnego" jedzenia oraz "normalnych" kosztów jedzenia było mocno skrzywione Dla mnie to też raczej dużo... Na moim ślubie było właśnie takie "kompromisowe" jedzenie, bo ślub finansowaliśmy sami z mężem i naprawdę nie było nas stać na niepotrzebne szaleństwa. Natomiast osobnego jedzenia tylko dla mnie nie chciałam z 2 powodów - po pierwsze dlatego, że raz chciałam się nie wyróżniać 
a po drugie dlatego, że bałam się, że jak kuchnia będzie miała zrobić tylko 1 inną porcję, to jak nic pomylą się i czegoś dosypią z rozpędu...
menu udalo mi sie calkiem ładnie skomponowac super kucharz a szef restauracji takze sprawił sie na medal Mielismy wolowinę (po austriacku) zapiekane ziemniaczki rolady z kurcza ze szpinakiem czyli wszystko pod nas wazywa zapiekane z serem i bez nie jedlismy tylko ciast, ale i tak juz bym nie wepchnęła to był strzał w 10 z tą restauracyjką :=D>: 
