Ciasto kokosowo - kawowe

[agadenver]

biszkopt:
4 jajka, 3/4 szkl - ubić mikserem przez 15 min, dodać 4 łyżki wody, wymieszać, dodać wymieszane razem: 1/2 szkl mąki, 1/2 szkl mąki ziemniaczanej, 1/2 szkl kawy capucinno bądź cykorii jak nie znajdziemy bg capucinno, 1,5 łyżeczki proszku. Delikatnie wymieszać, wylać na dużą blachę lub dużą tortownicę. piec w temp 160-180 st. 20-30 min, ostudzić, podzielić na 2 części, nasączyć kawą.

ciasto kokosowe: 2 białka ubić na sztywno, dodać 10 dag cukru, ubić raz jeszcze, 1/2 łyżeczki proszku i 10 dag wiórek. upiec w takiej samej blaszce jak biszkopt - aż będzie złoty a patyczek suchy.

masa: 2 żółtka utrzepać z 2 łyżkami cukru, dodać szkl mleka i po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej. ugotować drugą szkl mleka, dodać mieszaninę i ugotować budyń. Jak ostygnie zmiksować z masłem

warstwy: biszkopt, masa, ciasto kokosowe, masa, biszkopt, masa i polewa czekoladowa lub starta czekolada

[Madzia295]

Przepraszam ale jak to możliwe, że w przepisie na cisto bg w masie podajesz mąkę pszenną?

[GUTEK]

Pewnie chodzi o mąkę pszenną bezglutenową. Czy nie lepiej by było zamiast dwóch rodzai mąk wziąć jeden mix ciasta biszkoptowego?

[agadenver]

Przepraszam, że teraz
Przepis jest modyfikowany z normalnego
Oczywiście że chodzi o makę bezglutenową do budyniu lub kukurydziana
Można dać sam mix biszkoptowy do ciasta lub mąka ziemniaczana + kukurydziana

[toffik]

Dzięki za przepis, chyba wypróbuję w weekend

[warkoczyk]

Ja też się skuszę i jutro upiekę, bo coś mi się wydaje, że będzie pyszny

[julittka_tt]

Ja już się skusiłam!
Wyszyło przepyszne!!
dzięki za ten przepis!

[agadenver]

Ja już się skusiłam!
Wyszyło przepyszne!!
dzięki za ten przepis!

julittka_tt bardzo się cieszę, że smakowało Pycha sprawa!

[wafelek824]

Kokos uwielbiam i kawę też, więc na pewno wypróbuję