Zapiekanka ryżowa na słodko

[Agniesia]

ZAPIEKANKA RYŻOWA NA SŁODKO

200 g mlecznego ryżu
120 g masła
4 jajka
1 litr mleka
skórka cytryny
100 g rodzynek

Ryż ugotować w mleku. Do stygnącego ryżu dodać masło, cukier i żółtka oraz utartą skórkę cytryny. Po ostygnięciu dodać ubite na pianę białko. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać bułką tartą, wyłożyć otrzymaną masą. Piec ok. 45 minut przy średniej temperaturze. Wyjąć z naczynia i podawać sokiem malinowym lub owocami.

[dorciap1975]

takie coś,można zrobić z kaszy jaglanej,jeszcze dodać jabłka i wcinać,oj dobre,,,,