racuchy jaglane

Wszystko to co nie ma swojej kategorii w dziale Kuchnia - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
xymi
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 263
Rejestracja: ndz 11 sty, 2015 22:35
Lokalizacja: Cieszyn/Katowice

racuchy jaglane

Post autor: xymi »

Robiłam je już po raz drugi. Są mega pyszne. Mimo, że w przepisie nie ma sera ale mają taki właśnie posmak. Są lekkie w porównaniu do typowych racuchów drożdżowych. Polecam.

Składniki

kasza jaglana – pół szklanki
mąka – 3/4 szklanki
jajka – 2 sztuki - myślę, że można zastąpić siemieniem, ale jeszcze nie próbowałam
jogurt naturalny – 1 mały kubeczek, 150g
jabłko – 1 sztuka duże
cynamon – 1 łyżeczka - nie dawałam
proszek do pieczenia – łyżeczka
cukier – łyżka (ja nie dawałam) - dałam 1 łyżkę

Kaszę ugotować na sypko. Pewnie każdy ma swój sposób. Zimną kaszę przełożyć do miski, dodać jogurt, cukier, starte jabłko na dużych oczkach oraz jajka. (Drugi raz zapomniałam o jajkach i też wyszły, nawet lepsze bo były bardziej zbite). Wszystko zblendować. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Smażyć na oleju.
Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z syropem klonowym lub z daktyli :)

Przepis pochodzi ze strony: http://domgosi.pl/placki-jaglane-z-jablkami/
Awatar użytkownika
Anja
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 287
Rejestracja: czw 17 kwie, 2014 12:45
Lokalizacja: Szczecin

Re: racuchy jaglane

Post autor: Anja »

Brzmi smakowicie. Spróbuję.
ODPOWIEDZ