Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Moderator: Moderatorzy
-
- Nowicjusz
- Posty: 35
- Rejestracja: śr 07 paź, 2015 13:30
Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Na rynku co chwilę pojawiają sie nowe produkty bezglutenowe. Jeśli pojawiają się na stronie stowarzyszenia i są rekomendowane to wszystko ok. Co zrobić w przypadku jeśli o konkretnym producencie nie ma mowy na naszej stronie ? na ile mozemy wierzyć? W którymś to wydaniu czasopisma były znaczki z przekreslonym kłosem które są dopuszczalne i w polsce i zagranicą, nie mogę znaleść.
Mam tu na myśli firmę INCOLA i bardzo proszę o rozwianie moich wątpliwości. Być może było już wspomniane przez stowarzyszenie być może coś przegapiłam ale bardzo zależy mi na odpowiedzi czy są wiarygodni.
Mam tu na myśli firmę INCOLA i bardzo proszę o rozwianie moich wątpliwości. Być może było już wspomniane przez stowarzyszenie być może coś przegapiłam ale bardzo zależy mi na odpowiedzi czy są wiarygodni.
-
- Nowicjusz
- Posty: 35
- Rejestracja: śr 07 paź, 2015 13:30
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Symbol przekreślonego kłosa jest zastrzeżonym na terenie całej UE znakiem towarowym i jego użycie bez licencji jest zabronione. To skopiowałam z zakładki "Znakowanie produktów" Firma Incola nie posiada licencji a znaczek jest Co o tym myślicie? Dodam, ze drążę temat nie bez powodu.
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
To nie jest ten sam znak . Znak przekreślonego kłosa, certyfikowany oprócz odpowiedniej formy graficznej ma również literkę c w kółeczku . Certyfikat ten zobowiązuje do różnych rzeczy, wśród których jest bodajże badanie każdej partii produktu pod kątem zawartości glutenu. Inne znaczki bez tej literki C, nie mają żadnych wymogów, najczęściej producenci dają jakąś formę przekreślonego kłosa w kółeczku, aby poinformować konsumentów, że ich produkt jest według nich bezglutenowy( ale to nie jest ten sam znak). Z Incolą jest taka sama sprawa jak z Bezglutenem, nie mają certyfikatu, a znaczek mają "swój". Co mnie w sumie dziwi skoro produkują tylko takie produkty, natomiast jeśli chodzi na ile wierzyć. Zasada ograniczonego zaufania, różnica jest taka, iż jeżeli producent deklaruje bezglutenowość swojego produktu to odpowiada za ten aspekt i jeżeli klient poczuje się źle po spożyciu i w badaniach wyjdzie przekroczenie norm to można go prawnie pociągnąć do odpowiedzialności. Na zasadzie "producent zapewnia czystość produktu".
Osobiście z kupieniem Incoli nie miałabym problemu, bo zajmują się tylko bezglutenowymi rzeczami (nawet na Expo byli, aczkolwiek przyznam się szczerze, że jedyną okazją spożywania ich produktu była degustacja na targach ), ale już np. Chabra nie kupię, bo się źle po nim czułam, produkują też inne glutenowe rzeczy i w dodatku w badaniach Stowarzyszenia swojego czasu wyszły wielkości dużo przekraczające dopuszczalne normy. A "ichniejszy" znaczek na opakowaniu jest.
Mało to po polsku, ale może coś z tego wyciągniesz
Osobiście z kupieniem Incoli nie miałabym problemu, bo zajmują się tylko bezglutenowymi rzeczami (nawet na Expo byli, aczkolwiek przyznam się szczerze, że jedyną okazją spożywania ich produktu była degustacja na targach ), ale już np. Chabra nie kupię, bo się źle po nim czułam, produkują też inne glutenowe rzeczy i w dodatku w badaniach Stowarzyszenia swojego czasu wyszły wielkości dużo przekraczające dopuszczalne normy. A "ichniejszy" znaczek na opakowaniu jest.
Mało to po polsku, ale może coś z tego wyciągniesz
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee
-
- Nowicjusz
- Posty: 35
- Rejestracja: śr 07 paź, 2015 13:30
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Ja po trzecim chlebie ziarnistym odlecialam... szkoda. Czyli to tylko od nas zależy czy kupujemy z licencją czy nie. Z bezgluenem to tego nie wiedzialam. A czemu oni się tej licencji tak boja???
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Z tego co wiem Bezgluten miał licencję ale z niej zrezygnował albo w ogóle jej nie miał, jedno z dwóch.
Czemu się "boją" najlepiej zapytać u źródła .
Od nas zależy co kupujemy i co jemy.
Czemu się "boją" najlepiej zapytać u źródła .
Od nas zależy co kupujemy i co jemy.
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
Bezgluten miał licencję i z niej zrezygnował niestety
Co do Incoli to ja kupuję część ich produktów, mam nadzieję że nie okaże się, że nas podtruwają
Chaber dla mnie też nie istnieje, od kiedy zobaczyłam wyniki badań
Co do Incoli to ja kupuję część ich produktów, mam nadzieję że nie okaże się, że nas podtruwają
Chaber dla mnie też nie istnieje, od kiedy zobaczyłam wyniki badań
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
-
- Nowicjusz
- Posty: 35
- Rejestracja: śr 07 paź, 2015 13:30
Re: Nowi producenci bezglutenowej żywnosci
chleb to jednak jest podstawa sukcesu. Je się go dzień w dzień i nawet znikome ilości nie wchodzą w grę. Mąki użyjesz raz na jakiś czas czy tam jakiejś przyprawy ze znikomą ilością...i się nawet nie zorientujesz ale po chlebie to ja wiem zaraz