Rolmięs Łabiszyn

[asiar]

Certyfikaty na wybrane wyroby posiadają firmy konspol i peklimar

[vixi]

wypróbowane firmy i dobre. Oby było więcej tych dobrych. Ja oststnio zaczęłam kupować troszkę droższe wyroby i są na prawdę lepsze więc chyba cena = jakość

[Ainer]

Mój dietetyk twierdził, że najlepiej spożywać wyroby wykonane samemu np: pieczone mięso, zasada jedna wędliny w jednym kawałku jak to określił : szynka, polędwica. Niestety to trochę kosztuję . Powiedział żebym unikała wędlin mielonych.My bezglutenowcy mamy szczęście wszystko z najwyższych półek

[vixi]

My bezglutenowcy mamy szczęście wszystko z najwyższych półek

jeśli tylko komuś portfel dopisuje a to w tych czasach mało spotykane.

[Ainer]

Masz racje. ja po wizycie u dietetyka wyszłam załamana, bo stwierdziłam, że pracuję tylko na moją dietkę, a gdzie reszta?

[vixi]

dokładnie tak jak mówisz a tu trzeba jeszcze o wiele więcej niż jeść.

[kabran]

Wiecie co? Może ja jakaś dziwna jestem, ale się zwyczajnie odzwyczaiłam od jedzenia wędlin kupowanych w sklepie. Sama sobie piekę, duszę, albo robię w inny sposób... I już mnie nawet nie ciągnie, wcale mi tego nie brakuje. Inna sprawa, że ja nigdy np. kiełbas nie lubiłam, więc mi ich nie żal. Ale dobrze przyrządzone mięso bije na głowę każdą wędlinę "kupną". Wszystko jest kwestią przyzwyczajenia. I jest to jednak spora oszczędność...

[-ania-]

mi też kiełbas nie żal moja mama jest mistrzynią w pieczeniu indyka! mniam. wszystko inne też zresztą robi pyszne taką pierś z indyka to mozna przeciez i na ciepło i na kanapkę.

[Joanna P.]

Prawda, że temat Rolmięs okazał się bardzo pojemny?
A ja tu trochę przynudzę, bo porozmawiałam dzisiaj z panią z Rolmięsu i dowiedziałam się że ich produkty są już po badaniach i otrzymały pozytywną opinię Instytutu.
Przebadane zostały wędliny "konwencjonalne", natomiast nie badano wędlinEkologicznych, gdyż producent uznał że z racji użytych do produkcji składników (żadnych "uszlachetniaczy", wypełniaczy, soi itp.) nie potrzebują potwierdzania ich bezglutenowości. Zaś co do tych konwencjonalnych, to badania wykazały, że przy normie zawartości glutenu do 20 ppm, ich wędliny zasługują na status bezglutenowych i zawierają:
Szynka - 3 ppm
Szynkowa - 3,9 ppm
Kaszanka - 3,6 ppm
Parówki grube i cienkie - po 3 ppm
kiełbasa złotnicka - 3 ppm

Pozostaje kwestia, ile tych ppm można zjeść np. rocznie, żeby uważać dietę za bezglutenową?
Ale to też już poza sprawą Rolmięsu.

[tyqua]

Dziś pani w sklepie ze zdrową żywnością proponowała mi jakieś nowe wędliny Rolmięsu, ponoć bezglutenowe, ale nie ekologiczne. Nie przyjrzałam się im bliżej, a teraz żałuję, bo na stronie producenta nie znalazłam żadnej informacji.

[miszczPZ]

Kaszanka - 3,6 ppm

Kaszanka? to kaszanki się nie robi z kaszy (bodajże jęczmiennej) ?

[Joanna P.]

Istnieje wersja z kaszą gryczaną, więc chyba o taką chodzi. Inaczej by nie wyszło 3,6 ppm - to jest wynik na granicy wykrywalności...

[krystna]

Firma Rolmięs ma certyfikaty bezglutenowości na następujące produkty:
szynka
parówki cienkie i grube
kaszanka z kaszą gryczaną
kiełbasa złotnicka
Parówki są pycha.

[idka_7]

a czy one są również ekologiczne?

[pawelecb]

Produkt ekologiczny to taki, który posiada certyfikat.
Z informacji, które posiadam: Rolmięs produkuje wędliny tradycyjne(to takie "domowe" kiełbasy bez ulepszaczy i sztucznych wypełniaczy a wśród nich kilka kiełbas "bezglutenowych") i ekologiczne (do wyrobu których wykorzystuje surowce ekologiczne tj.
mięso z gospodarstw ekologicznych, naturalne przyprawy ale co najważniejsze, przy produkcji wędlin nie stosuje sztucznych konserwantów i nie "pompuje" wędlin wodą )
Wniosek: wędliny są smaczne i "treściwe",więcej mięsa w mięsie , a jeżeli nie są sztucznie ulepszane to na pewno nie zaszkodzą. Więcej informacji na temat ekologii znajdziesz na:www.rolnictwoekologiczne.org.pl; a o produktach Rolmięsu na: www.rolmies.pl/sklep
Pozdr.