Informacja o tym co dany produkt w sobie zawiera jest kluczowa dla osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe, w tym dla wszystkich na diecie bezglutenowej. Bardzo zależy nam na tym, aby producenci umieszczali pełną i zgodną z prawdą informację, gdyż mamy wówczas komfort wyboru produktu odpowiedniego i bezpiecznego dla naszego zdrowia. Dla osób nie spożywających glutenu najbardziej przejrzystym i wiarygodnym oznakowaniem bezpiecznego produktu jest symbol „przekreślonego kłosa”.
Na mocy umowy z AOECS, organizacji której jesteśmy członkiem oraz twórcy i właściciela znaku, angielskiego stowarzyszenia CoeliacUK Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej otrzymało prawo do udzielania licencji na umieszczanie międzynarodowego, rozpoznawalnego w Europie i na świecie, prawidłowego znaku „przekreślonego kłosa”.
[center]
[/center]
Serdecznie zachęcamy Producentów zainteresowanych powiększeniem swej oferty o produkty bezpieczne dla osób z celiakią do kontaktowania się z nami. W najbliższym czasie dopracowane zostaną odpowiednie procedury, natomiast już teraz chętnie odpowiemy na wszelkie pytania w kwestii znaku, wymagań co do badań, ale także przywilejów i korzyści jakie wiążą się z jego użytkowaniem.
WIĘCEJ AKTUALNYCH INFORMACJI:
http://www.celiakia.pl/wana-informacja-dla-producentow/
http://www.przekreslonyklos.pl/