Marks&Spencer

[Leeloo]

Anula80, uważam, że skład bardzo fajny, ten maniok na 3 miejscu no i w końcu ślad gryki cena bardzo w porządku

jakim to trzeba być życiowym pechowcem, żeby być uczulonym na ziemniaki i kukurydzę

ale generalnie- brałabym

[Ola_la]

Ta mąka jest bardzo dobra, a co najważniejsze - nie zawiera żadnych "ulepszaczy" ani "wzmacniaczy", tylko same zwyczajne i naturalne składniki.
Od dawna jej używam.

[Anula80]

Ale dodajesz do niej jakąś gumę? Guar albo ksantanową? Czy może ma ją w składzie? Bo jak nie ma, to się wszystko będzie rozwalać

[Ola_la]

Nigdy nie dodaję żadnych z wymienionych dodatków, nie mam ich w domu, nie potrzebuję. Nic mi się nie rozwala, choć mąka nie ma w/w w składzie - jak pisałam.
To mit, że MUSI być "jakiś" dodatek w mące.
Tak jak ten, że w cieście MUSI być proszek do pieczenia, a w zupie kostka rosołowa, albo PRZYNAJMNIEJ vegeta, bo bez tego się nie uda...
Ta mąka ma w składzie skrobię, która działa jak lepiszcze.

[Anula80]

Ta mąka ma w składzie skrobię, która działa jak lepiszcze.

Każda skrobia ma takie działanie? Myślałam, że odrobina gumy jest niezbędna do tego, żeby się skleiło. Te gotowe mieszanki prawie zawsze ją mają w składzie. A ja już mam dość tych gotowców, szczególnie ze skrobią pszenną. Cóż, ciągle się czegoś nowego dowiaduję. Już miałam kupować gumę, ale w tej sytuacji rezygnuję

[Ola_la]

Każda skrobia ma takie działanie? Myślałam, że odrobina gumy jest niezbędna do tego, żeby się skleiło.

Nie mogę powiedzieć, że trzyma się tak, jak ciasto pszenne - ale jak robię z niej ciasto albo chleb, to nie jem okruszków
A i tak jest tylko częścią mąki, jakiej używam, bo bazą wszystkich moich wypieków jest kasza gryczana+jaglana zmielona własnoręcznie na mąkę. Bez żadnej gumy .

[M]

Znowu jest promocja na mąkę bezglutenową w M&S - cena 8,79 Arkady Wrocławskie Niestety jak byłam kupiłam ostatnie 2 kg mąki (w środę), ale jest nadzieja że będzie dostawa i to może jeszcze dzisiaj w piątek.

[Anula80]

Ostatnio koleżanka kupiła mi mąkę Marcs&Spencer i bardzo się zdziwiłam, bo ma inny skład. Teraz zawiera mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną i mąkę kukurydzianą. Nic specjalnego jak dla mnie.
Czy zmienił się skład, czy rozszerzyli ofertę i to jakaś inna mąka?

[Magda79]

Anula ja używam takiej

w składzie - mąki z ryżu, ziemniaków, manioku, kukurydzy i gryki

[Anula80]

Ja mam w nowym opakowaniu i skład jest gorszy już

[Magda79]

to szkoda
ja ostatnio kupowałam w grudniu tą mąkę, wtedy była jeszcze po staremu, zawsze coś na niekorzyść muszą zmienić

[Adrian]

Anula ja używam takiej

w składzie - mąki z ryżu, ziemniaków, manioku, kukurydzy i gryki

Ja też ją dzisiaj kupiłem na Marszałkowskiej, 2 opakowania, zobaczymy jakie będą wypieki z niej.

Tylko jest zmieniony skład: mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana.

[M]

Znowu jest promocja