Margaryna bezmleczna

[dorciap1975]

pomocy,robiłam ciastak dla syna z delmą w kostce,i miał takie skurcze i bóle brzucha że ....
poradzcie,co używacie do smarowania pieczywka,do kanapek,jakie masło,margarynę?
proszę-jestem dobita,za łamana

[gatta18]

Z tego co wiem, to Delma niebieska jest chyba bezmleczna, a co do innych Delm to nie wiem.

[Basiar]

Ja w małym pojemniku wstawiam do lodówki dobrą oliwę z oliwek i tężeje- jest smarowalna .

[titrant]

Planta jest bezmleczna i bezdodatkowa, a przy tym to 100% tłuszczu. Szkoda, że nie wiadomo jakiego.

[Nastka]

Ja używam margaryny "Zwykłej" z Kruszwicy, nie zawiera mleka i mleko pochodnych. Jest jeszcze jedna "Zwykła", z innej firmy, ona również jest bezmleczna. Do pieczenia ciast najczęściej używam oleju rzepakowego lub słonecznikowego.

[Cristak]

Witajcie po długiej przerwie
Nie chcę zakładać kolejnego tematu, więc napiszę tutaj. Czy ktoś z was z nietolerancją laktozy próbował tego masła? Teoretycznie masło klarowane nie powinno wcale zawierać laktozy, ale dział obsługi klienta z Mlekovity nie umiał mi udzielić satysfakcjonującej odpowiedzi ("raczej nie powinno" czy "nie robiliśmy w tym kierunku badań" mnie nie urządza )
Ktoś próbował i nie miał po tym problemów?

[sia]

Nie widziałam tego pytania wcześniej.

Masło klarowane Mlekovity:

masło klarowane (bezwodny tłuszcz mleczny) ma skład:
99,8% tłuszcz
0,1% woda
0,1% białko i laktoza (czyli ślady)

[dorciap1975]

witam.można samemu zrobić klarowane masło,polecam,zrobiłam dla dziecka które ma skazę białkową,ogólnie jest smaczne,a i zdrowsze.spróbuj!
http://kulinaria.spryciarze.pl/zobacz/j ... -klarowane

[AndziaMamusia]

MIX zambrowski?