Co Kupić ? - komentarze

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Czy mógłby mi ktoś pomóc ogarnąć jakie firmy bezglutenowe są bezpieczne, a które nieuczciwe. Szukałam na forum, ale w tych tematach są setki postów i trudno to ogarnąć :{
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Puk puk, jest tam kto?
Awatar użytkownika
Kania78
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 86
Rejestracja: śr 08 paź, 2014 11:32
Lokalizacja: Południowy wschód

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: Kania78 »

Ewach poszukałabym w wątku Badania i licencje, tam na pewno znajdziesz sporo informacji co jest bezpieczne a co nie.
"...zbudujmy enklawę przed codziennym stresem, i jak dzieci cieszmy się każdym sukcesem..."
Awatar użytkownika
pleomorfa
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3797
Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
Lokalizacja: Polska

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: pleomorfa »

Otóż tak jak mówi Kania. Nie ma czegoś takiego jak lista rzetelnych i nieuczciwych firm bezglutenowych.
Jak coś ma licencję to musi badać swoje produkty regularnie.
Jak jej nie ma to już wybory osobiste czy coś się je, czy nie. A aktualne badania mniej więcej pokazują, gdzie się zdarzają wpadki.
Jeśli tra­cisz pieniądze, nic nie tra­cisz. Jeśli tra­cisz zdro­wie, coś tra­cisz. Jeśli tra­cisz spokój, tra­cisz wszystko. - Bruce Lee
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Dzięki Wam. Popatrze tam w wolnej chwili

Czy ktoś kupował lub sprawdzał sklad jogurtu jogobella i acctivia (owocowe) , bo w\g mnie są ok, ale chciałabym się upewnić czy to nie wynika z mojej jeszcze niedostatecznej wiedzy.
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Czy ktoś kupował lub sprawdzał sklad jogurtu jogobella i acctivia (owocowe) , bo w\g mnie są ok, ale chciałabym się upewnić czy to nie wynika z mojej jeszcze niedostatecznej wiedzy.
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: Leeloo »

ewach, czy Twoja forumowa wyszukiwarka nie działa?

Jogobella Zott:
viewtopic.php?f=20&t=5618&p=67786&hilit ... lla#p67786

Activia:
viewtopic.php?f=3&t=6058&p=78477&hilit=activia#p78477
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Sorry, ale jak wpisałam jogobella i activia to prawie nic mi nie wyskoczyło, a dopiero później wpisałam jogurt to mi sie pojawiły wątki z tymi jogurtami. Jakoś ta wyszukiwarka nieraz dziwnie działa :(
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Mam nadzieję, że to dobre miejsce na takie pytanie. Teraz kiedy robię zakupy bezglutenowe, widzę wiele nowych dla mnie rzeczy i nie wiem "z czym to się je", np. w torebkach można kupić skrobię czy błonnik (oczywiście bg) i nie wiem czy mam to kupować i ew. do czego dokładać :) Też nie wiem co można zrobić np. z ziarnami amarantusa. Szukałam na forum, ale nie udało mi się znaleźć odpowiedzi. Będę wdzięczna za informacje.
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Nikt mnie nie wspomoże swoją wiedzą? :(
wicherek1989
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 147
Rejestracja: sob 25 paź, 2014 20:38

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: wicherek1989 »

Ja ziaren amarantusa w postaci zmielonej używam jako mąkę do chlebów i bułek :)
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: Anula80 »

Ziarna amarantusa można używać np. do krupniku albo mielić na mąkę. Wtedy jest to mąka surowa, a nie prażona (można taką kupić gotową). W niektórych przepisach jest zaznaczone, że mąka ma być surowa.
Też używam mąki amarantusowej do wypieków, placków, itd. Zawsze staram się jej trochę dosypywać, gdzie się da.
Jeśli chodzi o błonnik, to można odrobinę dosypywać do potraw mącznych, szczególnie gdy używa się mąk naturalnie bezglutenowych, a nie koncentratów, które już błonnik i inne dodatki zawierają.
Jaką skrobię masz na myśli? Bo jeśli pszenną bg, to ja nie kupuję i nie używam. A jeśli kukurydzianą czy ziemniaczaną, to też nie jestem ekspertem. Wiem, że można do zagęszczania sosów, zup
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
wicherek1989
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 147
Rejestracja: sob 25 paź, 2014 20:38

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: wicherek1989 »

Skrobię ziemniaczaną również dodaję do chlebów :)
ewach
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 115
Rejestracja: pn 01 gru, 2014 08:21

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: ewach »

Dzięki :) A ta skrobia i błonnik w jakiś sposób poprawiają potrawy? Chodzi mi o smak, konsystencję lub walory odżywcze.
Ostatnio zmieniony wt 06 sty, 2015 17:59 przez ewach, łącznie zmieniany 1 raz.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Co Kupić ? - komentarze

Post autor: Anula80 »

Dużo przepisów na wykorzystanie amarantusa jest w książce "Amarantus smacznie i zdrowo"
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
ODPOWIEDZ