Czy celiakia (dieta) bardzo utrudnia Wam życie ?

[violla]

Upiekłam ciasteczka na ksylitolu, zabrałam do pracy. Jedna stale się upiera, że niesmaczne i za mało słodkie , ale spodziewałam się od niej takich słów, bo powtarza się jak zacięta płyta i za kare dostała najmniejsze ciasteczko . Druga powiedziała, ze smaczne i zapytała z czego upiekłam, jak je zrobiłam, wypytywała o ksylitol . Zapoczątkowała też temat wspomnieniowy o czasach dzieciństwa, gdzie się z mamą stale piekło ciasteczka. Czyli jedna się pomalutku przekonuje, druga jeszcze oporna i twarda jak głaz .
Czyli małymi kroczkami jest mi coraz łatwiej... . I chyba córce też... właśnie siedzi u niej koleżanka i ukradkiem zerknęłam, że zniknęły wszystkie ciasteczka z talerza . Doniosłam babeczek, zobaczymy czy też znikną . Córce chyba też coraz łatwiej bo słychać śmiechy i chichy więc jest ok ... .

[sandyy]

i za kare dostała najmniejsze ciasteczko

i slusznie, kara musi byc

[violla]

Czyli małymi kroczkami jest mi coraz łatwiej... . I chyba córce też... właśnie siedzi u niej koleżanka i ukradkiem zerknęłam, że zniknęły wszystkie ciasteczka z talerza . Doniosłam babeczek, zobaczymy czy też znikną . Córce chyba też coraz łatwiej bo słychać śmiechy i chichy więc jest ok ... .

Koleżanka zjadła 2 babeczki, zaprosiła córkę do siebie. Córa wyjawiła mi swoje obawy, dlaczego nie chciała nikogo zapraszać i do nikogo przychodzić odkąd jest na diecie. Otóż bała się, że wszyscy się do niej zniechęcą. Ło matko , co też siedzi w tej młodej łepetynie. Musiałyśmy uciąć sobie pogawędkę na temat tego, że sie ludzi nie ocenia po ich nawykach żywieniowych, tylko po charakterze, serduchu, duszyczce . Chyba pojęła .

[Leeloo]

podbijam sandyy, na takich ludzi nie ma sposobów. niech się kobita pławi w swoich toksynach.

widzisz viollu? po burzy zawsze słońce.
a jak córka ma chwile zwątpienia, to niech wbija do nas forum. oczywiście rozmowy z Tobą na 1 miejscu, rób jej od czasu do czasu formatowanie, co by nie było więcej takich myśli

[sandyy]

Ja mam natomiast w pracy w pokoju niereformowalnego pana szydzi i kpi
A ja mam to w

Violla chyba zmieniasz troszke zdanie, co?
Bardzo fajnie

[Anula80]

U mojego męża w pracy też są tacy debile, co szydzą i puszczają głupie teksty. Jak mąż zareagował ostrzej, to ucichli, ciekawe, na jak długo
Mówiłam mu, że nie warto się denerwować, ale jego to wkurza

[violla]

Violla chyba zmieniasz troszke zdanie, co?
Bardzo fajnie

Po malutku, małymi kroczkami... .

[Leeloo]

Nieistotne jakimi, ważne że do PRZODU

[sandyy]

Wlasnie

Dzis w pracy mnie wypytywano, o co cho z choroba i ze mam sie nie pokazywac bez cbleba na sprobowanie
(Mam paru szalencow, sami pieka - glutenowo co prawda )

[violla]

Sandyy> gratuluję wyrozumiałych współpracowników . Ja nie mam ani jednego przychylnego człowieka w pracy . Ta jedna, jakby lekko zmiękła po moich ostatnich ciasteczkach ale nadal utrzymuje, że to ceregiele .

[Leeloo]

o co cho z choroba i ze mam sie nie pokazywac bez cbleba na sprobowanie

lubię takich śmiałków sandyy, podwijaj rękawy i robimy najlepszy chleb ever, nie może być lipy, dobry PR trza szerzyć!

[sandyy]

Violla to na pewno kwestia czasu zobaczysz

Leeloo no jaha gniota do roboty nie niese
Ale dzis Miksiu przychodzi, a z nim ksiazka z przepisami

[Justyna1982]

Ja miałam ostatnio glutenowcyh gości. Pomiędzy pieczeniem ciasta upiekłam świeży chleb - wszystko bg Sami chcieli spróbować chleba bg. Smakował im choć ciasto okazało się lepsze )))) Chleb porównali z batonem/weką. Miałam biały na drożdżach bez skrobi pszennej. Mój Tymcio go uwielbia właśnie za tą delikatność

[ewach]

Cześć wszystkim, jabym miała dwa pytania.
1. Ktoś może ma fajny patent na naleśniki bg tzn. jakie mąki byłyby najlepsze? W sensie, żeby się w miarę trzymały "kupy" no i oczywiście były zjadliwe
2. Takie z innej beczki: czy myślicie, ze jest jakaś możliwość zorganizowania tego, żeby mój syn chory na celiakie wyjechał z klasą na kilkudniową wycieczkę? Ja jakoś tego nie mogę sobie wyobrazić.

[pleomorfa]

1. Zależy do czego te naleśniki. Ja robiłam z mąki z ciecierzycy, z amarantusa, z kukurydzianej, kokosowej, jaglanej i wszystkie się trzymały kupy. To naleśniki je ciężko rozwalić . Natomiast najbardziej neutralne w smaku wydawały mi się jaglane i z ciecierzycy.

2. Zależy od wieku i świadomości syna, chęci organizatorów i możliwości w danym ośrodku. Bo wtedy syn musiałby sam uważać czy to co on dostaje jest faktycznie bg... warto spróbować popytać .