Dieta bezglutenowa - rady !

[cifek]

Witam. Jeżeli nadal Państwo potrzebują rad oraz pomocy żywieniowej ja chętnie pomogę. Powiem jak jeść, co jeść.Proszę napisać na e-mail.: natabroz@gmail.com i postaram się pomóc.

[Ola_la]

Powiem jak jeść, co jeść.

ale to już wiemy - "Antyalergiczny Koktajl Odżywczy", prawda?

[kerima_82]

Potrzebuję rady moje dziecko jest na diecie od trzech tygodni nie podaję jej nic z glutenem,jednak mimo to często boli ją brzuszek.Ma problemy z kupką ,wzdęcia brzuszka.Czy to reakcja na zmianę żywienia .Czy ktoś miał podobny problem z dzieckiem kiedy nastąpi poprawa? Wiem że niektóre dzieci przybierają na wadze po dwóch tygodniach moja ma 2,5 roku i waży 9,800kg.wzrost 86cm.

[Leeloo]

każdy dochodzi do siebie w swoim czasie,

czy jesteś pewna, że WSZYSTKIE produkty, które podajesz dziecku są wolne od glutenu?

może napisz tu co je. przyjmuje jakieś leki?

[kerima_82]

Leków nie przyjmuje tylko wit.D3
Na sniadanko paróweczki(Żywiec lub ze Starej wędzarni),chlebek lub tost(Schar) z dżemem (bezglutenowy)wędlinka(świat drobiu lub z indyka bezglutenowa) z pomidorkiem,jajko na miękko ,obiad:ryż, ziemniaczki kasza gryczana ,mięsko z kurczaka,potrawka z indyka,pulpety, warzywa gotowane marchewka z jabłuszkiem, makaron(Schar),nalesniki z serem,zupka warzywna(przyprawy bezglutenowe) ,kolacja:chleb bułeczki(Schar) z serkiem (Piątnicy,Almette śmietankowy,miód) tost z dżemem,wędlinka z pomidorkiem.

[kerima_82]

Pomiędzy posiłkami owoce,soki,herbatka ,kisie,jogurtl DANONEK,ciasteczka,biszkopty (Schar),czasami kosteczka czekolady(bezglutenowej )lizaczki bezglutenowe.Zupy doprawiam bezglutenową przyprawą,sosy zagęszczam mąką ziemniaczaną,śmietane kupuję z Piątnicy.
Czy ryż może być zanieczyszczony glutenem kupuję w supermarkecie?

[kerima_82]

Czy mleko modyfikowane zawiera gluten?Mała pije BEBIKO4 nie ma informacji o glutenie,ale może to jest przyczyna bolu brzuszka?

[anikam]

soki,herbatka ,kisie,jogurtl DANONEK,

jakie soki, skąd? jakie herbatki - tam są atomaty( ja po nich mma akcje), kisiele, jogutry- jakiej firmy? i skąd pomysł na danonki? w hiszpani wszystkie produkty firmy danne są bg, ale w polsce nie sądze?
przepraszam, że się czepiam

[kerima_82]

Kisiel CELIKO(przekreslony klos).herbatka Bobovita(przekreślony kłos),soki wyłącznie Bobofrut(przekreślony kłos)Ziołowe herbatki bo i takie dziecko pije kupuję w Aptece w Niemczech(Sidroga Bio)lub w sklepie ze zdrową żywnością.Danonki przeczytałam informacje o produkcie na forum Stowarzyszenia.Mleko modyfikowane bezglutenowe.

[Leeloo]

kasza gryczana- czy przesiewasz ją przed ugotowaniem?

lizaki- jakie? był wątek o lizakach Nimm2, które u niektórych wywoływały silne bóle brzucha

nie spożywam produktów mlecznych, więc nie znam tematu- co mają w składzie serki, które podajesz córce?

i czy masz pewność, że dziecko gdzieś nie dojada/ nie jest dokarmiane przez inną osobę? dziadkowie lubią wykręcać takie numery

co do BEBIKO, niestety nie mam pewności, mogę popytać na uczelni

[Frezja]

Mój syn gdy był mały też dostawał BEBIKO brzuszek bolał go bardzo więc lekarz wprowadził mu HUMANE MCT bóle ustąpiły i pięknie przybierał na wadze do czasu gdy zaczął dostawać coraz więcej pokarmów glutenowych.Wówczas jeszcze nie wiedziałam że jest chory na celiakie.

[kerima_82]

Czy to mleko dla alergikow?Jaki ma smak?

[kerima_82]

Kasze gryczaną zwyczajnie gotuję,ale teraz na pewno jej nie podam kupię w sklepie Bio,lizaczki,są bezglutenowe Bio,serek Piątnicy śmiatankowy jest zagęszczany(mączką chleba świętojańskiego)Almette nie mam pewności.Jej diata jest bardzo ograniczona jeśli chodzi o jogurty i sery.

[Leeloo]

ok to wyklucz zwykłą kaszę, w tym tygodniu powinnam być w markecie, popatrzę sobie na almette - może miec gluten jako nośnik aromatu, może ma białka roślinne, skrobię pszenną itd.

być może układ pokarmowy musi sie odzwyczaić od starej diety, cierpliwości.

czy używasz mąki kukurydzianej?

[Nalewka]

Kup kaszę gryczaną niepaloną. jest lżejsza do strawienia.
Nie smaż dziecku, tylko gotuj, piecz, paruj, duś i trzyj na surowo.
Strasznie dużo pieczywa i w ogóle produktów gotowych Schar, może lepiej przyrządzać takie rzeczy samodzielnie? Może jakiś składnik tak działa na twoje dziecko?