Kasza jaglana i gryczana
Moderator: Moderatorzy
Re: Kasza jaglana i gryczana
Mozna przebrac ziarnko po ziarnku...
Na owies mozna byc zwyczajnie uczulonym. I nie musi chodzic o gluten.
Na owies mozna byc zwyczajnie uczulonym. I nie musi chodzic o gluten.
Re: Kasza jaglana i gryczana
utknąłem.... ale skoro we Finlandii robią owies bezglutenowy, to kaszę też można.
Ktoś może wie gdzie można szperać o glutenie na polach uprawnych, jak się go pozbyć, zmierzyć i ogólnie o pozbyciu się glutenu z procesów produkcji?
Ktoś może wie gdzie można szperać o glutenie na polach uprawnych, jak się go pozbyć, zmierzyć i ogólnie o pozbyciu się glutenu z procesów produkcji?
Re: Kasza jaglana i gryczana
Gdyby ta wiedza byla oczywistoscia podejrzewam, ze producenci by juz ta wiedze wykorzystali...
Re: Banalna tarta jaglano-gryczana z jagodami
A gdzie można dostać i jakiego producenta - kaszę jaglaną bez śladowych ilości gluten? Bo ja się z taką nie spotkałem ale może jeszcze słabo szukałem (bo wszystkie mają wzmiankę o śladowych ilościach..)
Sam przepis bardzo fajny
Sam przepis bardzo fajny
Re: Banalna tarta jaglano-gryczana z jagodami
Ja kaszę długo płuczę pod gorącą wodą.
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Banalna tarta jaglano-gryczana z jagodami
Powinno się płukać pod zimną, ponieważ pod wpływem temperatury gluten "glucieje" i trudniej go zmyć. Ale racja płukanie generalnie działa i przebieranie .
Bezglutenowej kaszy generalnie nie ma. Na Kupcu bodajże nie jest napisane o śladowych ilościach, natomiast zdarza się znaleźć w nim obce ziarna, choć przyznaję, że akurat w jaglanej bardzo rzadko mi się to zdarza .
Bezglutenowej kaszy generalnie nie ma. Na Kupcu bodajże nie jest napisane o śladowych ilościach, natomiast zdarza się znaleźć w nim obce ziarna, choć przyznaję, że akurat w jaglanej bardzo rzadko mi się to zdarza .
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee
Re: Banalna tarta jaglano-gryczana z jagodami
O dobrze wiedzieć- Dziękuję. Ja kupuję w Auchan na wagę i nigdy nie trafiłam z zanieczyszczeniami innych ziaren.
-
- Nowicjusz
- Posty: 1
- Rejestracja: ndz 19 lip, 2015 09:25
Re: Kasza jaglana i gryczana
Witam,uważajcie na kaszę gryczana niepaloną JANEX I SYMBIO ( uprawa ekologiczna ).Wczoraj kupiłam te kasze, na żadnym z opakowań nie było informacji, że kasza może zawierać gluten, pomimo to kiedy zaczęłam przebierać ziarna okazało się, że innych ziaren jest całkiem sporo.
Jeśli chodzi o firmę SYMBIO nabrałam się, na Mąkę z nasion amarantusa - z tyłu na opakowaniu jest napis: maka z nasion amarantusa jest produktem naturalnie bezglutenowym itd......
Dopiero w domu doczytałam że: na linii produkcyjnej odbywa się produkcja z użyciem glutenu, orzechów, soi.
Czy podanie informacji w taki sposób nie jest celowym wprowadzeniem klienta w błąd?
Jeśli chodzi o firmę SYMBIO nabrałam się, na Mąkę z nasion amarantusa - z tyłu na opakowaniu jest napis: maka z nasion amarantusa jest produktem naturalnie bezglutenowym itd......
Dopiero w domu doczytałam że: na linii produkcyjnej odbywa się produkcja z użyciem glutenu, orzechów, soi.
Czy podanie informacji w taki sposób nie jest celowym wprowadzeniem klienta w błąd?
Re: Kasza jaglana i gryczana
Nie, nie jest to wprowadzeniem w błąd.
Zboża te są naturalnie bezglutenowe, natomiast w zakładzie znajdują się inne źródła glutenu, które stanowią realne ryzyko zanieczyszczenia.
Zboża te są naturalnie bezglutenowe, natomiast w zakładzie znajdują się inne źródła glutenu, które stanowią realne ryzyko zanieczyszczenia.
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Kasza jaglana i gryczana
Niestety ja niedawno przebierałam kaszę jaglaną Kupca 400g i trafiłam na 5 podłużnych obcych ziaren
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Kasza jaglana i gryczana
Przebieranie kaszy zostawiłam od jakiegoś czasu synowi ( wzrok bardzo mi się męczy i się irytuję)
Wczoraj przebierał 350 g kaszy gryczanej białej Sante oraz jakąś końcówkę kaszy gryczanej niepalonej Bio Vita natura i padł rekord 12 ziaren zbóż na jakieś 400-450 g kaszy
Wczoraj przebierał 350 g kaszy gryczanej białej Sante oraz jakąś końcówkę kaszy gryczanej niepalonej Bio Vita natura i padł rekord 12 ziaren zbóż na jakieś 400-450 g kaszy
- abstrakcyjna
- Nowicjusz
- Posty: 16
- Rejestracja: sob 15 sie, 2015 13:31
Re: Kasza jaglana i gryczana
Która firma jest najbezpieczniejsza, jeśli chodzi o kaszę gryczaną, jaglaną i ryż brązowy? Czy takiej nie ma i trzeba przebierać? Szczerze to trochę przeraziłam się czytając o przebieraniu każdego z ziarenka osobno.
Jedyną, stabilną rzeczą w moim życiu jest moja niestabilność.
Re: Kasza jaglana i gryczana
Ktorejkolwiek firmy kasze kupie to przebieram. To doslownie chwila
Do tej pory kupowalam Kupca, ale od kiedy zaczynaja pojawiac sie u nich napisy, ze moze zawierac gluten to tak naprawde przestalam przywiazywac wage do firmy
Do tej pory kupowalam Kupca, ale od kiedy zaczynaja pojawiac sie u nich napisy, ze moze zawierac gluten to tak naprawde przestalam przywiazywac wage do firmy
- abstrakcyjna
- Nowicjusz
- Posty: 16
- Rejestracja: sob 15 sie, 2015 13:31
Re: Kasza jaglana i gryczana
Chyba będę musiała zacząć w takim razie przebierać, jeżeli nie ma żadnych pewniaków na rynku.
Jedyną, stabilną rzeczą w moim życiu jest moja niestabilność.
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Kasza jaglana i gryczana
Abstrakcyjna przebieramy wysypując porcję kaszy na biały półmisek ( najlepiej wąski i długi). Bardzo szybko nabiera się wprawy. Kasza gryczana ma bardzo charakterystyczny kształt serduszek.
Przyznam się,że w jaglanej kaszy z Rossmana Bio energie ( czy cos koło tego) nigdy nie znalazłam nic i tylko przesypując do słoika wlepiam gały
Jeżeli jestem w błędzie z tą kaszą jaglaną to proszę mnie poprawić - slepa kura jestem może
Przyznam się,że w jaglanej kaszy z Rossmana Bio energie ( czy cos koło tego) nigdy nie znalazłam nic i tylko przesypując do słoika wlepiam gały
Jeżeli jestem w błędzie z tą kaszą jaglaną to proszę mnie poprawić - slepa kura jestem może