120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą bea

Moderator: Moderatorzy

basiag
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 379
Rejestracja: śr 22 sty, 2014 18:59
Lokalizacja: Polkowice

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: basiag »

Anula80 pisze:Ale mnie to wkurza, jak mi idzie do góry i potem muszę wszystko odklejać.
Masz rację, Leeloo, chyba za bardzo się staram. Jak jestem zadowolona z wypieku, to z reguły któremuś z chłopaków nie smakuje. A jak wg mnie klapa, to wtedy są wszyscy zadowoleni :D Generalnie w smaku te bułki są niezłe, ale ja jednak wolę z amarantusem, a właśnie mi się skończył
ja jak widze ze ciasto podchodzi do gory to przestaje miksowac troche lyzka zgarne i od nowa ,da sie przezyc ;) pewnie kombinacje mąk jak najbardziej dozwolone ja tez zawsze mieszam.
.... żyj z całych sił i uśmiechaj się do ludzi bo nie jesteś sam... Jak na deszczu łza cały ten świat nie znaczy nic a nic... Chwila, która trwa może być najlepszą z Twoich chwil...
Awatar użytkownika
sandyy
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 2561
Rejestracja: ndz 27 lip, 2014 22:30

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: sandyy »

Jestem nieco zawiedziona przepisami - tam, gdzie jest maka wszedzie daja mixy - nastawialam sie na proporcje mak, bym mogla sama sobie mieszac...
Lipka
Ale na pewno i tak bede costam pichcic :)
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8102
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: Leeloo »

bez mixów też da radę, swoje mąki + w zależności od wypieku jakaś skrobia, soda/proszek do pieczenia BG. tu na forum mamy takich kulinarnych ekspertów i protoplastów, że zamienią Ci wszystko tak, żeby było bardziej cacy niż u autora :okulary:
Awatar użytkownika
sandyy
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 2561
Rejestracja: ndz 27 lip, 2014 22:30

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: sandyy »

Hehe na to licze :D
Kompletnie sie nie znam na mieszaniu mak, a mam zamiar przetestowac wszystkie przepisy z ksiazki :))) no chyba, ze mix schara :)
Pajacynka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 401
Rejestracja: ndz 02 mar, 2014 21:23

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: Pajacynka »

sandyy ja korzystam z mieszanek podanych na tym blogu http://smaczniemi.blogspot.com/#uds-search-results Polecam szczególnie Better Batter :)
Awatar użytkownika
sandyy
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 2561
Rejestracja: ndz 27 lip, 2014 22:30

Re: 120 przepisów bezglutenowych, które zawsze Ci się udadzą

Post autor: sandyy »

Dziekuje :)

Jak juz bede pichcic chlebki, to bede sie podpierac ta wiedza :)))
ODPOWIEDZ