Rozporządzenie (UE) nr 828/2014 - Kary

[SzSz]

Biorąc pod uwagę, że Rozporządzenie (UE) nr 828/2014 precyzyjnie definiuje warunki dla oświadczenia „bezglutenowy” (< 20 mg/kg), jakie konkretnie konsekwencje prawne i finansowe ponosi producent, który naruszy tę normę lub nie posiada badań potwierdzających jej spełnienie? Co kluczowe, czy stosowanie przez producentów alternatywnych, potocznych sformułowań, takich jak „bez glutenu” lub „nie zawiera glutenu”, stanowi próbę obejścia przepisów? Innymi słowy, czy w przypadku wykrycia zanieczyszczenia, producent używający takiego nieoficjalnego sformułowania może liczyć na łagodniejsze potraktowanie przez organy nadzoru, czy też jego odpowiedzialność jest identyczna? Czy z waszego doswiadczenia lub z innych powodow widzicie roznice miedzy produktem X oznaczonym jako bezglutenowy a takim samym produktem Y oznaczonym jako bez glutenu?