Upiekłam dziś ciasto z przepisu vixi i było mega!
Smakuje jak normalny glutenowy biszkopt, a nawet może lepiej! -cała rodzinka się wokół niego kręci
Użyłam do pieczenia: "Piekarz mix bezglutenowy", łyżka mąki kukurydzianej oraz margaryna Delma (bo nie było innej w sklepie, nie wiem czy jest bg, ale ze składu wynika, że raczej tak...).
Generalnie ciasto piekłam z połowy składników (ale użyłam 3 jaj) na tortownicy o średnicy 26 cm. Wyrosło na 4 cm
Moje było z jabłkiem (starłam połowę jabłka na grubych oczkach, nie zapadło się
![n :)](./images/smilies/001.gif)
, ale już korci mnie, na brzoskwinie z puszki
Dzięki bardzo vixi za przepis, bo myślałam, że nic na tej diecie już dobrego i domowego nie zjem...
![n :)](./images/smilies/001.gif)
)