Biszkopt
Moderator: Moderatorzy
ooo tego nie wiedziałam, ale u mnie i tak odpada bo córeczka ma bardzo silną alergię na białka jaja, no szkoda.... pozostanie mi torcik
Nietolerancja silna: KUKURYDZA i DROŻDŻE...
http://www.facebook.com/profile.php?id= ... 749&ref=ts
http://www.facebook.com/profile.php?id= ... 749&ref=ts
Re: Biszkopt
Znalazłam u mojej mamy przepis na kawowo makowy biszkopt. Jako jedyny wyrasta mi bez problemu i nie jest taki słodki.
5 jaj
1 szkl cukru
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżki suchego maku
1 łyżka kawy mielonej ( najlepiej świeżo)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
ubijamy całe jaj z cukrem. Następnie dodajemy resztę składników i pieczemy 40 min 180 stopni.
U nas z okazji rocznicy ślubu wersja z mascarpone + nutella, budyń + amaretto + truskawki i galaretka, a na boczki gorzka goplana
5 jaj
1 szkl cukru
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżki suchego maku
1 łyżka kawy mielonej ( najlepiej świeżo)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
ubijamy całe jaj z cukrem. Następnie dodajemy resztę składników i pieczemy 40 min 180 stopni.
U nas z okazji rocznicy ślubu wersja z mascarpone + nutella, budyń + amaretto + truskawki i galaretka, a na boczki gorzka goplana
Re: Biszkopt
ja natomiast znalazłam taki i wygląda na super prosty:
http://www.kwestiasmaku.com/desery/tort ... zepis.html
http://www.kwestiasmaku.com/desery/tort ... zepis.html
Re: Biszkopt
A mi się ostatnio zachciało ciasteczek...ale robić nie było komu:) No i na zielona torebka pl czy saszetka udało mi się zdobyć amarelki... mniam bezglutenu, a jaka radość!
Re: Biszkopt
Hej,
córcia jest na diecie bg 2 miesiące, idzie nam super. W grudniu będzie mieć urodzinki, ale już teraz muszę zacząć uczyć się pieczenia dla niej biszkoptu. Wcześniej torty piekłam sama, no ale wiadomo, normalne. Dziękuję za przepisy bg Mam pytanko odnośnie masy. Zawsze robiłam ze śmietany i dodawałam śmietanfix Dr.Oetera, w postach czytam, że można go dodawać, że jest bezpieczny, ale na opakowaniu jest napisane, że może zawierać sladowe ilości glutenu. No więc mogę czy nie? Drugim moim sposobem jest dodanie galaretki dla smaku, koloru i konsystencji, i pewnie tak zrobię, jeśli potwierdzicie, że tego fixu dodać nie mogę. Proszę o porady.
córcia jest na diecie bg 2 miesiące, idzie nam super. W grudniu będzie mieć urodzinki, ale już teraz muszę zacząć uczyć się pieczenia dla niej biszkoptu. Wcześniej torty piekłam sama, no ale wiadomo, normalne. Dziękuję za przepisy bg Mam pytanko odnośnie masy. Zawsze robiłam ze śmietany i dodawałam śmietanfix Dr.Oetera, w postach czytam, że można go dodawać, że jest bezpieczny, ale na opakowaniu jest napisane, że może zawierać sladowe ilości glutenu. No więc mogę czy nie? Drugim moim sposobem jest dodanie galaretki dla smaku, koloru i konsystencji, i pewnie tak zrobię, jeśli potwierdzicie, że tego fixu dodać nie mogę. Proszę o porady.
Re: Biszkopt
niestety według ostatniej odpowiedzi producenta ten fix może być zanieczyszczony.
galaretka brzmi dużo lepiej tak czy siak
galaretka brzmi dużo lepiej tak czy siak
Re: Biszkopt
A może poszukaj jak samemu zrobić krem. Zmielić orzechy, czy z nutellą o mascarpone ( mniam). A ostatnio widziałam krem bezowy z białek. Ja osobiście robię z nutelli mi serka mascarpone, oraz jedną warstwę smaruję powidłami. Ale nie wiem jak dzieciom by to smakowało.
Re: Biszkopt
Przypomniało mi się, że jak byłam mała, to moja mama robiła nam ptasie mleczko. Rozrabiasz galaretkę w 1/2 szklance wody i studzisz. Następnie dodajesz szklankę mleka skondensowanego i miksujesz na max obrotach 5 min. Można dać owoce i do lodówki. Z ptasim mleczkiem można bawić się kolorami. Robisz kilka kolorów i jak lekko stężeją, to wtedy mieszasz. Zamiast owoców możesz dodać żelki.
Re: Biszkopt
Witam, niedlugo urodziny mojej córci bg, chcę upiec jej torcik, w Lidlu od pn będą ozdoby do ciast i tortów, np. http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?action ... l&id=24336 i wiele innych, jakieś żabki itd. Czy orientujecie się, czy są bezpieczne? Może coś już macie sprawdzonego, bo ja debiutuje. Oczywiście w pn pojadę i będę studiować etykietki, ale z góry dziękuję za Wasze podpowiedzi.
Re: Biszkopt
Singerko,
właśnie ostatnio pisałam o tym w wątku Lidla:
viewtopic.php?f=10&t=4281&p=83392#p83392
jak na razie nie wiemy czy produkty te będą bezpieczne, idziemy na zwiad w pon
właśnie ostatnio pisałam o tym w wątku Lidla:
viewtopic.php?f=10&t=4281&p=83392#p83392
jak na razie nie wiemy czy produkty te będą bezpieczne, idziemy na zwiad w pon
Re: Biszkopt
Czad!
Czekam na wieści, będę zaglądać do wątku Lidlowego
Czekam na wieści, będę zaglądać do wątku Lidlowego
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Biszkopt
W zeszłym roku kupiłam figurki lwa i słonia. Skład był ok. Teraz nie sprawdzałam, czy się nie zmienił, bo nie zamierzałam kupować
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Biszkopt
Ale cudo, aż się buzia cieszy Od razu widać, że to ręka profesjonalisty
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.