Lukrecja jest na liście jako niedozwolona. Na innej liście korzeń lukrecji jest dozwolony. Czyli jak w herbacie jest korzeń lukrecji to mogę pić, bo w tym momencie mam wątpliwości.
Sama lukrecja jako taka nie ma nic wspólnego z glutenem, natomiast bardzo często wiele rzeczy, zwłaszcza słodyczy, z domieszką lukrecji ma też domieszkę pszenicy (większość żelek lukrecjowych np.).
Witam
Nie rozumiem tylko dlaczego Aldehyd mrówkowy –Formaldehyde – DOZWOLONE jest dozwolony? Czy czasem nie jest to przypadkowy błąd osoby tłumaczącej tekst.
Znalazłem informację co do "Sos Worcestershire –Worcestershire Sauce" z informacji od Firmy wynika,że jest on Bezglutenowy mimo iż skład może sugerować coś innego.
poniżej przesyłam źródło informacji.. http://www.celiac.com/gluten-free/topic ... ubstitute/