Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Moderator: Moderatorzy
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Są testy na nietolerancję laktozy, aczkolwiek rzadko się je wykonuje u dorosłych (np. testy wodorowe). Jeżeli lepiej się czujesz pijąc mleko bez laktozy to pewnie Twoje myśli poszły w dobrym kierunku, co do sera żółtego bezproblemowo można znaleźć aktualnie takie bez laktozy. A jeśli dobrze je tolerujesz to nie ma sensu ich wymieniać. Musisz poznać po sobie na ile możesz sobie pozwolić
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Ooo czyli jednak nie trafiłam na beznadziejnego gastrologa? To mi teraz głupio, że tak to oceniłam A jest sens pić mleko bez laktozy, a jeść czasem zwykły naturalny jogurt?
Mam na myśli, czy jest możliwe, że komuś szkodzi samo mleko, a inne produkty typu jogurty, sery itp. już nie?
Mam na myśli, czy jest możliwe, że komuś szkodzi samo mleko, a inne produkty typu jogurty, sery itp. już nie?
- pleomorfa
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3797
- Rejestracja: wt 29 paź, 2013 06:56
- Lokalizacja: Polska
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
W dobrych jogurtach występują żywe kultury bakterii, które rozkładają laktozę, dzięki temu często osoby jej nietolerujące mogą spożywać mleczne produkty fermentowane. Natomiast co do przetworów to występuje tam mniej laktozy, natomiast to czy je tolerujesz i w jakim stopniu zależy od stopnia nietolerancji, także to jest do wyczucia.
Mleko za to jest laktozą "napakowane" i dużo osób źle na nie reaguje.
Mleko za to jest laktozą "napakowane" i dużo osób źle na nie reaguje.
Jeśli tracisz pieniądze, nic nie tracisz. Jeśli tracisz zdrowie, coś tracisz. Jeśli tracisz spokój, tracisz wszystko. - Bruce Lee
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
jednak gastrolog powiedział, że nie ma takich badań
załamka..
jest wiele metod np. badanie z moczu, krwi a nawet za pomocą biopsji jelita...
takie badania w większości wykonuje się po podaniu doustnym laktozy, ale genetyczne z krwi czy biopsja są bez tzw. prowokacji.
które wykonuje się najczęściej?
Test Wodorowy- oddechowy, tu masz szczegóły
http://www.czmdm.pl/index.php/badania-g ... odddechowy
po serze żółtym nic Ci nie dolega?
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Leeloo, a może wykonać ten test wodorowy osoba dorosła? Wyniki są miarodajne w każdym wieku? Zrobię ten test, ale wolałabym jednak tolerować tą laktozę...
Jeśli chodzi o ser żółty, jem go dość dużo i raczej jest ok. Ale tak naprawdę nie odstawiłam go na próbę, więc nie mam porównania, czy mogłoby być jeszcze lepiej
Jeśli chodzi o ser żółty, jem go dość dużo i raczej jest ok. Ale tak naprawdę nie odstawiłam go na próbę, więc nie mam porównania, czy mogłoby być jeszcze lepiej
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Jasne, że może. Tylko pewnie prywatnie. Dzieciaki mają najczęściej na NFZ w szpitalu.
-
- Aktywny Nowicjusz
- Posty: 59
- Rejestracja: pn 07 wrz, 2015 12:47
Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić
Właśnie mniej więcej w ten sposób to rozumiałam, dziękuję za fachowe uściślenie Pozdrawiampleomorfa pisze:Celiaku w podróży problemy z laktozą przy celiakii wynikają nie z niczego innego jak wlaśnie nietolerancji laktozy, która bierze się z tego, iż laktaza czyli enzym, który trawi laktozę znajduje się na opuszkach kosmków jelitowych. Przy skróceniu kosmków trawienie tego dwucukru staje się upośledzone.
Gwoli ścisłości