Kurczak w curry
Moderator: Moderatorzy
Kurczak w curry
Składniki:
Podawane na 2 osoby
Ćwiartki z kurczaka, piersi lub udka - kto co lubi (1 szt na osobę)
Jogurt naturalny
Zioła według uznania: może być przyprawa do kuczaka po prostu
Jogurt i przyprawy mieszamy, zamaczamy w marynacie kurczaka i osotawiamy na kilka na godz, a najlepeij na noc.
Mięsko smazymy szybciutko na mocno rozgrzanej patelni, z całą marynatą (można dodać ew trochę masełka).
W garnku podsnażamy na maśle: cebuę (1 duza na 2 osoby), 2 ząbki czosnku, dodajemu do tego: łyżeczkę curry, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyzeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki papryki ostrej, dodac mięso z jogutrem i dolać wody, dusić pod przykryciem aż mięsko bedzie miękkie.
Podawać z ryżem.
Podawane na 2 osoby
Ćwiartki z kurczaka, piersi lub udka - kto co lubi (1 szt na osobę)
Jogurt naturalny
Zioła według uznania: może być przyprawa do kuczaka po prostu
Jogurt i przyprawy mieszamy, zamaczamy w marynacie kurczaka i osotawiamy na kilka na godz, a najlepeij na noc.
Mięsko smazymy szybciutko na mocno rozgrzanej patelni, z całą marynatą (można dodać ew trochę masełka).
W garnku podsnażamy na maśle: cebuę (1 duza na 2 osoby), 2 ząbki czosnku, dodajemu do tego: łyżeczkę curry, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyzeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki papryki ostrej, dodac mięso z jogutrem i dolać wody, dusić pod przykryciem aż mięsko bedzie miękkie.
Podawać z ryżem.
No jest to dobry pomysł na to, żeby na kolacyjkę przygotować coś takiego pysznego. Zresztą nie tylko na kolacyjkę, ale także na inne okazje.
http://www.forum-kredytowe.pl/f117/ - forum o kartach kredytowych.
http://www.konta-studenckie.info - w jakim banku założyć konto.
http://www.konta-studenckie.info - w jakim banku założyć konto.
-
- Nowicjusz
- Posty: 1
- Rejestracja: wt 08 paź, 2013 15:09
- Lokalizacja: Toruń
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Polecam taki przepis:
1. kurczak z rożna (może być pieczony, raz zrobiłam z wędzonym)
2. kukurydza konserwowa
3. ananas z puszki
4. curry
5. majonez
Wszystko wymieszać. Zawsze robię na oko, więc ilości nie podam, chyba że ktoś bardzo będzie potrzebował, to spróbuję odtworzyć
1. kurczak z rożna (może być pieczony, raz zrobiłam z wędzonym)
2. kukurydza konserwowa
3. ananas z puszki
4. curry
5. majonez
Wszystko wymieszać. Zawsze robię na oko, więc ilości nie podam, chyba że ktoś bardzo będzie potrzebował, to spróbuję odtworzyć
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Zależy, ile dasz kurczaka. Jak robiłam z połówki, to wtedy dałam całą puszkę. Zresztą lubię kukurydzę, więc dla mnie nie za dużo Ananasa tak 4 plastry. Zresztą zawsze próbuję i jak mi coś nie pasuje, to dodaję czegoś więcej, ewentualnie przyprawiam do smaku
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Re: Kurczak w curry
ja robię kurczaka w curry ale pieczonego w naczyniu żaroodpornym, jest super soczysty